Ivo José Schimite, 67 anos, é natural de Major Gercino, mas aos oito mudou-se com a família para São João Batista. Até os 17 anos trabalhou como agricultor. Em seguida foi trabalhar com o tio Vandrilio Aurélio, conhecido como Valeriano, no setor calçadista. Desde então nunca mais exerceu outra profissão que não fosse a de sapateiro.
Trabalhou no Calçados Marissol de propriedade de Aurino Teixeira, passou por outras empresas calçadistas, como a Status, Amorim, Taciane, La Monella, entre outras. Foi na Leidi Lu que se aposentou. Durante o passar dos anos de especializou no setor de corte.
Mesmo após a aposentadoria, para complementar a renda, trabalha em casa como sapateiro, fazendo corte para empresas e fábricas que lhe procuram. E mantendo o orgulho da profissão que sempre exerceu.